Operator

In deze productieomgeving draait alles om samenwerking, vakmanschap en trots op het eindproduct. Als Operator binnen een moderne dropfabriek ben jij, samen met je collega’s, verantwoordelijk voor het volledige kookproces van de producten.

Jij bewaakt de kwaliteit van elke batch en zorgt dat alles voldoet aan strenge eisen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Je hebt grip op het proces, signaleert afwijkingen en stuurt bij waar nodig. 

Omdat flexibiliteit key is, word je intern opgeleid om breder inzetbaar te zijn. Naast de werkzaamheden in de kokerij leer je ook werken met gietmachines. Zo krijg je het hele productieproces onder de knie en blijft je werk dynamisch en uitdagend.

Hoe ziet jou takenpakket eruit? Je bedient de kokerij en bereidt het kookproces zorgvuldig voor volgens de juiste recepturen en planning. Daarbij controleer je grondstoffen, halffabricaten en eindproducten op kwaliteit, specificaties en hygiëne, zodat alles voldoet aan de gestelde eisen. Tijdens het proces bewaak je continu de voortgang en stuur je bij waar nodig om een constante productkwaliteit te garanderen.

Omdat je midden in het productieproces staat, stem je proactief af met collega’s van de gietmachines over voortgang, kwaliteit en eventuele bijsturingen. Je zorgt ervoor dat de machines correct en veilig blijven functioneren en voorkomt schade tijdens de productie. Kleine storingen pak je zelfstandig op, en wanneer nodig schakel je met de 1e Operator.

Daarnaast houd je de werkplek schoon en werk je strikt volgens de geldende veiligheids- en hygiënevoorschriften. Je registreert productie- en kwaliteitsgegevens, controleert op kwantiteit en zorgt dat alle controlelijsten correct worden ingevuld volgens de procedures. Tot slot denk je actief mee over verbeteringen op het gebied van hygiëne, veiligheid en procesoptimalisatie.

Je werkt 36 uur per week in 2-ploegendienst. 

Je komt terecht in een hecht en gezellig team met duidelijke werkwijzen, korte lijnen en een no-nonsense mentaliteit. Tegelijk krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen de productie.

Reageer op deze vacature via de sollicitatieknop. Heb je een vraag over deze vacature? Neem dan contact op met Amber Kool via +3150 879 60 48, 06-82615330 of stuur een e-mail naar amber.kool@recruitment.trixxo.nl.